„Dress ist up“ – Salate neu angemacht

Wer kennt das nicht: Salat? Das ist doch langweilig. Kinder nörgeln – aber auch wir Erwachsene tun uns manchmal schwer mit dem Salat. Doch gerade jetzt ist die Zeit der kunterbunten Vielfalt. Frühling und Sommer ist Salatzeit. Zum Grillen als Beilage perfekt oder an heißen Sommertagen als Hauptgericht. Doch schnell…

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Dein Yoga-Kurs für zu Hause ist online!

DelgaMed – das Stoffwechselprogramm besteht aus mehreren Komponenten. Ernährung Entspannung Bewegung Zum Thema Ernährung haben wir schon viel für dich bereitgestellt. Da ist unsere Rezeptdatenbank, die immer mehr erweitert wird und natürlich die Beratung über deinen Therapeuten. Die Entspannung dürfen wir auch nicht vergessen. Denn nur ein entspannter Körper kann…

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Sind Eier gefährlich?

Wir kennen alle das Vorurteil, dass Eier für unseren Cholesterinspiegel im Blut gefährlich sind. Wir dürfen nur wenige Eier essen pro Woche – am besten nur sonntags. Das ist Gott sei Dank nicht wahr – aber warum hält sich dieser Mythos so hartnäckig? Er wird von Generation zu Generation weitergegeben.…

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Kanarische Bauernpfanne

Gericht mit den typischen „Papas arrugadas“ – den „runzeligen“ Kartoffeln. Diese werden Sie auf fast jedem Tisch auf den Kanaren finden. Die Kartoffeln werden mit viel Salz gekocht, bis sie runzelig werden. Es werden die typischen kleinen Kartoffeln genommen, die man nicht schält.

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